1. 清晨收清露
这是白露最古老的民俗。据《本草纲目》记载,秋露清冽纯净,百草头上秋露,可润养身心、舒缓秋燥。古人常在白露清晨收集草木清露,视为天赐甘泉,寓意涤净身心、岁岁安康。
2. 饮白露茶
民间素有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法。白露时节的茶叶,历经盛夏生长,褪去青涩苦涩,滋味甘醇温润、茶香清雅。秋日饮白露茶,润燥生津、静心安神,是秋日独有的闲情雅趣。
3. 酿白露米酒
江浙、湖南一带自古有白露酿酒的习俗。以糯米、五谷酿造白露米酒,酒色温润、口感醇厚,温和滋养、驱寒润燥,亲友小聚、浅酌秋酒,尽享秋日惬意。
4. 吃龙眼、采十样白
福建地区白露吃龙眼,民间认为白露食龙眼,滋补益气、安康度秋。江浙一带会采集白芍、白茯苓等十种“白味草药”,搭配鸡鸭炖煮,食补润燥,抵御秋燥伤身。
5. 白露喝羊汤
北方流传“白露喝羊汤,冬天不咳喘”的谚语,白露进补羊肉,温中暖身、补益元气,顺应秋收藏养之道。
时节更迭,冷暖自知。在此提醒大家,白露过后昼夜温差加大,晨起晚归凉意渐浓,请及时添衣保暖,谨防秋凉侵袭;秋日气候干燥,宜静心润燥、温补养生,沉淀身心,蓄力前行。